今日もゆるゆる、だらだら

現実はそうもいかない

 豚カツ定食


いつもの。



      



昨夜は鶏のササミにとりかかってまして。
塩麹に一晩浸けてデレデレになったササミを
桃子で蒸す。


デレデレになって不気味な方。
      



出てきた汁をもう一度吸って美味しそうになった方。
      



前にどなたかのブログで見た
◯野真紀さんのレシピを参考に。